Nahe · Deutschland

Dönnhoff Pinot Sekt, Brut, Deutscher Sekt, 2019, Schaumwein

Schaumwein, brut

  • Pinot Noir
  • 2019
  • 0,75 l
  • Lieferbar in 3-5 Werktage

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Über diesen Wein

Dönnhoff Pinot Sekt, Brut, Deutscher Sekt, 2019, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2019, aus Nahe (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 34,50 € für die Flasche, 39,49 € inklusive Versand (46,00 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1592 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Der Name deutet es bereits an: Dieser Sekt Brut vom renommierten Weingut Dönnhoff ist ein Blanc de Noirs, der zu 100 % aus Pinot Noir weiß vinifiziert wurde. Als Jahrgangs-Sekt werden selbstverständlich höchste Qualitätskriterien angelegt: eine selektive Handlese, die Herstellung in der Champagner-Methode inklusive Flaschenrütteln (Remuage) per Hand und ein langes Hefelager sorgen für einen Spätburgunder-Sekt auf absolutem Top-Niveau.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2019
Geschmackbrut
LandDeutschland
RegionNahe
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11,5 % vol
Rebsortenanteile100 % Pinot Noir
Stilaromatisch & frisch
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Dönnhoff, D - 55585 Oberhausen
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Nahe, Deutschland

Die Nahe ist ein kleineres Anbaugebiet zwischen Hunsrück und Rheinhessen, benannt nach dem Fluss, der bei Bingen in den Rhein mündet. Kaum ein deutsches Gebiet hat so vielfältige Böden auf engem Raum: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Lehm wechseln sich ab. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der hier oft eine Brücke zwischen der Feinheit der Mosel und der Fülle der Pfalz schlägt. Bekannte Lagen liegen etwa um Bad Kreuznach, Niederhausen und Schlossböckelheim.

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