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Malvasia ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Malvasia
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Gut zu wissen
Donelli Bianco Alkoholfrei: ein Schaumwein aus der Rebsorte Malvasia, aus Emilia-Romagna (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 9,90 € für die Flasche, 17,80 € inklusive Versand (13,20 € pro Liter). Von den 4156 Schaumweinen im Vergleich sind 850 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Malvasia |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Donelli |
| EAN | 8008920654374 |
| Händler | vineshop24.de |
Der Donelli Bianco ist ein italienischer Schaumwein ohne Alkohol. Die Firma Donelli aus Modena ist spezialisiert auf die Herstellung von alkoholfreien Weinen. Produziert aus einer Mischung ausgewählter Malvasia-, Moscato- und Trebbianotrauben kommt d
Rebsorte
Sammelbezeichnung für eine Familie von Rebsorten, im gesamten Mittelmeerraum verbreitet. Sowohl weiße als auch rote Varianten existieren, mit erstaunlicher Bandbreite von frischen trockenen Weißweinen bis zu intensiven Süßweinen wie der Malvasia delle Lipari. Gelbe Früchte, exotische Würze, Honig, Rose und mediterrane Kräuter prägen den Charakter. Mediterrane Küche, Antipasti, Fisch oder Desserts sind klassische Partner, je nach Stil.
Region
Die Emilia-Romagna liegt in Norditalien zwischen Po und Apennin. Im westlichen Teil, der Emilia, ist der Lambrusco zu Hause: ein meist roter, prickelnder Wein, trocken bis lieblich, der traditionell zu Mortadella und Parmigiano getrunken wird. In der Romagna im Osten dominieren Sangiovese di Romagna und der Weißwein Albana, die erste weiße DOCG Italiens. Pignoletto ist ein frischer Weißwein, oft als Frizzante.
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Malvasia ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Am besten mit 8–10 °C.
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