Elsass · Frankreich
Rotwein, trocken
18,90 €
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Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés 2022 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022, aus dem Elsass (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 18,90 € für die Flasche, 23,85 € inklusive Versand (25,20 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1003 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Der Pinot Noir les Princes Abbés der Domaines Schlumberger offenbart im Glas ein dichtes Rubinrot. Im Bouquet fein gewobene Aromen von Schattenmorellen und Holunder, Süßholz und Lakritz, etwas Unterholz. Am Gaumen markante Frucht, reifes Tannin mit feiner Säurestruktur, geschmeidig und elegant, dennoch klassisch im Stil. Passt gut zu luftgetrocknetem Schinken, gegrillten Antipasti, pikanten Quiche und reifem Käse. Sehr gelungen!
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Domaines Schlumberger |
| EAN | 3185231006223 |
| Passt zu | Vorspeisen, Gegrilltes, Schinken & Wurst, Käse |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Das Elsass liegt im Nordosten Frankreichs zwischen Vogesen und Rhein. Die Vogesen halten den Regen ab, sodass das Elsass zu den trockensten Weinregionen Frankreichs gehört. Anders als im übrigen Frankreich werden die Weine meist nach der Rebsorte benannt. Wichtig sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die als Grand Cru aus 51 Lagen kommen können. Die Weine werden traditionell in schlanken Flöten abgefüllt. Bekannt sind auch der Crémant d'Alsace und die süßen Vendanges Tardives.
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