Domaine Saint-Marc Meursault Bois de Blagny 2024
Weißwein
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Burgund · Frankreich

Domaine Saint-Marc Meursault Bois de Blagny 2024

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Domaine Saint-Marc Meursault Bois de Blagny 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2024, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 61,94 € für die Flasche, 63,08 € inklusive Versand (82,59 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2436 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die Domaine Saint-Marc in Burgund, in Paris L’Hopital, wurde 1489 gegründet und blickt auf eine fast sechs Jahrhunderte lange Weinbautradition zurück. Heute wird das Weingut, das sich über rund 8,5 Hektar Rebfläche erstreckt, die nach nachhaltigen Methoden und ohne den Einsatz von Pestiziden bewirtschaftet wird, von Arnaud Mitanchey geführt. Die Chardonnay-Trauben stammen aus dem Weinberg Bois de Blagny, der direkt oberhalb des Premier Cru „La Pièce sous le Bois“ am oberen Ende der Hänge liegt. Hier profitieren junge Reben von der Ostlage auf steinigen, mergelhaltigen Böden mit Kalkablagerungen. Nach der Handlese und der Gärung im Fass reift der Großteil des Weins ein Jahr lang in Fässern (40 % neu) und der Rest in Edelstahlbehältern auf der Hefe. Der Meursault Bois de Blagny ist ein Wein von großer Eleganz mit einem intensiven und reichhaltigen Aromaprofil, das Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, gelben Früchten und Butter entfaltet, abgerundet durch Anklänge von geröstetem Brot und Mandeln. Am Gaumen ist er weich und samtig, frisch und zart fruchtig. Er ist kraftvoll und doch ausgewogen, straff und mineralisch, mit einem langen, anhaltenden Abgang. Es ist ein Wein, der mehrere Jahre reifen kann oder schon jetzt zu Seezunge nach Müllerinart oder Schnecken nach Burgunder Art genossen werden kann.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine Saint-Marc
EAN0720167761018
StilAusbau in Stahltank, auf der Hefe gereift
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

Alle Chardonnay-Weine

Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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