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Über diesen Wein
Domaine Roger Belland Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot Clos Pitois 2023: ein Wein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 54,98 € für die Flasche, 56,12 € inklusive Versand (73,31 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2061 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist optional, bis zu 30 Minuten vor dem Servieren. Dieser Wein der Domaine Roger Belland ist ein atemberaubender Ausdruck von Pinot Noir aus einer der besten Appellationen des Burgunds. Der Clos Pitois öffnet sich mit einer faszinierenden Nase von Unterholz, reifen roten Früchten und gerösteten Mandeln, unterlegt mit einem Hauch von sonnenverwöhnter Erde und Gewürzen. Er stammt aus dem Weinberg Clos Pitois, einem Monopol im Besitz der Familie Belland mit steinigen, lehmhaltigen Böden, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleihen. Die Familie Belland produziert seit über einem Jahrhundert Wein in Burgund und legt dabei den Schwerpunkt auf nachhaltigen, ökologischen Weinbau und traditionelle Weinbereitungstechniken. Die Weinberge werden von Hand bewirtschaftet und stehen unter der Leitung der fünften und sechsten Generation der Winzer Roger und Julie Belland, einem Vater-Tochter-Gespann. Der Gaumen ist reichhaltig und gut strukturiert, mit Aromen von Himbeeren, Sauerkirschen und Garrigue, die von einer lebendigen Säure und einer seidigen Tanninstruktur unterstrichen werden. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit anhaltenden Noten von Gewürzen und einem Hauch von Waldboden mit Umami. Die Trauben wurden von 50 Jahre alten Pinot Noir-Rebstöcken gepflückt und 1 Jahr lang in französischer Eiche ausgebaut. Dieser Wein kann alleine genossen werden, passt aber auch hervorragend zu Brathähnchen, Wurstwaren oder einem Pilzrisotto.
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
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