Frankreich
Rotwein, trocken
64,90 €
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Domaine Jean Monnier & Fils Beaune Montrevenots 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 64,90 € für die Flasche, 69,85 € inklusive Versand (86,53 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2280 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Les Montrevenots liegt malerisch an der Grenze zu Pommard und gehört zu den höchstgelegenen Lagen in Beaune. Auf kalk- und lehmreichen Böden reifen vorwiegend Pinot Noir-Trauben, ergänzt durch einen kleinen Anteil Chardonnay. Die rund 30 Jahre alten Reben bringen einen Wein hervor, der mit feinen Noten von reifen Kirschen und Himbeeren begeistert, begleitet von zarter Würze und dezenten Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich seidig und ausgewogen, mit harmonischer Balance zwischen fruchtiger Intensität und eleganter Struktur. Ein langer, ausdrucksstarker Abgang rundet das Profil ab. Dieser Premier Cru verbindet Raffinesse und Charakter auf hohem Niveau und überzeugt zugleich mit hervorragendem Wert.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Domaine Jean Monnier & Fils |
| EAN | 4058447922795 |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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