Domaine Jean-Jacques Girard Pernand-Vergelesses Premier Cru Sous Fretille 2024
Weißwein
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Burgund · Frankreich

Domaine Jean-Jacques Girard Pernand-Vergelesses Premier Cru Sous Fretille 2024

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Domaine Jean-Jacques Girard Pernand-Vergelesses Premier Cru Sous Fretille 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2024, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 54,86 € für die Flasche, 56,00 € inklusive Versand (73,15 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2340 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dies ist ein beeindruckender Premier Cru Chardonnay, vollgepackt mit Düften von Pfirsich, Nektarine, Birne, Grapefruit und Backgewürz. Im Glas zeigt er eine schöne hellgoldene Farbe. Die Früchte stammen aus dem Weinberg Sous Frétille, der auf dem Hügel von Corton-Charlemagne mit Blick auf das malerische Dorf Pernand-Vergelesses wächst. Mit einer fast 500 Jahre alten Geschichte des Weinbaus hat die Familie Girard dem Burgund ihren Stempel aufgedrückt. Jean-Jacques und sein Sohn Victor, die heutigen Winzer an der Spitze der Familie, verfügen über einen reichen Erfahrungsschatz in der Weinherstellung. Von ihrem Hauptsitz in Savigny-Les-Beaune aus, umgeben von einem 15 Hektar großen Flickenteppich aus erstklassigen Burgunderweinbergen, stellen sie eine großartige Auswahl an Weinen her. Dieser besondere Fleck wächst auf weißem Mergelboden, der sich als hervorragende Grundlage für einen hochwertigen Chardonnay erwiesen hat. Am Gaumen umhüllt der Sous Frétille die Zunge mit spritzigen Aromen von Zitrone und Limette, mit reichen Tönen von grünem Apfel, holzigen Gewürzen, Vanille und Butter. Im Abgang ist eine reine, reinigende Mineralität zu finden. Kombinieren Sie diesen ausdrucksstarken Chardonnay mit cremiger Pasta, Weichkäse oder Geflügel.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine Jean-Jacques Girard
EAN0789555360240
QualitätsstufePremier Cru
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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