Frankreich
Rotwein, trocken
99,00 €
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Domaine Henri Boillot Pommard Clos Blanc 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 99,00 € für die Flasche, 99,00 € inklusive Versand (132,00 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2554 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Seit 2008 ist diese Parzelle im Besitz der Domaine Boillot und nur 10 Jahre später präsentiert Henri Boillot einen feinen, eleganten Pommard Clos Blanc.Die Pinot Noir Reben stehen auf einem Boden aus Ton und Kalkstein, was dem Wein seine besondere Charakteristik verleiht. Es gab nur ein einziges Eichenholzfass, in dem der Wein reifte und zeigt sich in einem leuchtenden Rot. In der Nase dominieren fruchtige Noten und Steinobst, während der Gaumen von einem guten Auftakt, einer sanften Textur und einer harmonischen Balance geprägt ist.- Menge streng limitiert - max. 2 Flaschen je Kunde -
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Domaine Henri Boillot |
| EAN | 4058447012915 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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