Domaine Georges Roumier Morey Saint Denis Clos De La Bussiére 2021 Rotwein
Rotwein
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Frankreich

Domaine Georges Roumier Morey Saint Denis Clos De La Bussiére 2021 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Domaine Georges Roumier Morey Saint Denis Clos De La Bussiére 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 379,00 € für die Flasche, 379,00 € inklusive Versand (505,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2835 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière aus dem Jahr 2021 ist ein Pinot Noir aus einem ummauerten Monopol-Weinberg in Morey-Saint-Denis im Burgund. Die Domaine steht für sorgfältige Arbeit im Weinberg und strenge Selektion des Leseguts, was sich in der klaren Stilistik widerspiegelt. Der Wein zeigt ein rubinrotes Erscheinungsbild und ein vielschichtiges Aromenspektrum mit Kirsche, Himbeere, Heidelbeere und Pflaume, ergänzt durch feine Gewürze, florale Noten und dezente Holznuancen. Am Gaumen wirkt er dicht und präzise, mit seidiger Textur, strukturierter Tanninbasis und kühler Frucht. Kalk- und mergelreiche Böden prägen die mineralische Spannung und Tiefe. Der Ausbau in französischer Eiche erfolgt zurückhaltend zur Unterstützung von Struktur und Herkunftsausdruck. Langer, ausgewogener Nachhall mit großem Entwicklungspotenzial. Perfekt zu Wildgerichten, Kalb und gereiftem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandFrankreich
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine Georges Roumier
EAN4008049976863
StilAusbau in Holzfass
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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