Domaine Gassier Cotes du Rhone – Bio
Rotwein
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Frankreich

Domaine Gassier Cotes du Rhone – Bio

Rotwein, trocken

  • Mourvèdre
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Domaine Gassier Cotes du Rhone – Bio: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Mourvèdre, aus Frankreich, mit 15 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 11,95 € für die Flasche, 14,84 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 2050 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Mourvèdre

Mourvèdre ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Dunkle Frucht, seidiger Auftritt Der Côtes du Rhône AOP 2024 von Vignobles Michel Gassier ist ein Stilbruch – und deshalb spannend. Statt kühler Zurückhaltung zeigt dieser Rotwein seine expressive Seite. Tiefes Braunrot, dunkle Früchte und eine weiche, süße Frucht bestimmen den ersten Eindruck. Brombeere und Heidelbeere geben den Ton an, dazu kommen Noten von Schokolade und Tabak. Am Gaumen bleibt der Wein sehr zugänglich: seidiges Tannin, runde Frucht und eine weiche Art machen ihn zum unkomplizierten Begleiter für genussvolle Abende. Hier muss niemand lange übersetzen. Der Wein spricht für sich. Hinter dem Etikett steht Michel Gassier, Winzer und Agrar-Forscher mit enger Verbindung zu seiner Heimat. Er setzt auf Beobachtung, Respekt und Geduld. Das Terroir soll möglichst ungestört seinen eigenen Ausdruck zeigen. Im Keller greift Gassier nur so weit wie nötig ein. Gemeinsam mit seiner Frau Tina widmet er sich Weinen, die das Potenzial der Costières de Nîmes und der Camargue sichtbar machen. Die Etiketten erzählen von dieser Verbundenheit. Grenache, Mourvèdre und Syrah bilden die Cuvée. Mit 15 % vol. und fünf Jahren Lagerfähigkeit ist dieser Côtes du Rhône bereit für kräftige Gerichte mit dunklen Soßen – etwa Braten von Rind, Schwein, Schaf oder Wild. Ein Wein, der sich nicht verkleidet: dunkel, weich und angenehm direkt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteMourvèdre
Geschmacktrocken
LandFrankreich
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt15 % vol
EAN3760270931561
Bioja
Händlerludwig-von-kapff.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Mourvèdre

Sonnenkind mit dunkler Seele. Mourvèdre stammt ursprünglich aus Spanien und liefert in Südfrankreich kraftvolle Rotweine. Dunkle Frucht, Leder, Wildkräuter und eine fast animalische Würze prägen den Charakter. In Bandol spielt sie die Hauptrolle, in Châteauneuf-du-Pape ist sie wichtiger Cuvée-Partner. Festes Tannin, beachtliches Reifepotenzial. Wildgerichte, Lammragout, geschmortes Rind oder kräftiger Käse sind ideale Begleiter.

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