Burgund · Frankreich

Domaine Faiveley Clos de Vougeot Clos de Vougeot Grand Cru AOP 2021

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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
14–16 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Domaine Faiveley Clos de Vougeot Clos de Vougeot Grand Cru AOP 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus dem Burgund (Frankreich), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 299,00 € für die Flasche, 299,00 € inklusive Versand (398,67 € pro Liter). Von den 2878 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2774 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
EAN3351000432115
QualitätsstufeGrand Cru · AOP
Rebsortenanteile100 % Pinot Noir
Stilfruchtig & weich
Anschrift Hersteller/ImporteurDomaine Faiveley, Nuits-Saint-Geroges - France
Händlerhawesko.de

Beschreibung des Händlers

Nur 1,2 Hektar, verteilt auf drei Parzellen, besitzt die Domaine Faiveley in der Grand-Cru-Lage Clos de Vougeot. Auf dem tiefgründigen Mergelboden wachsen Pinot-Noir-Reben, deren älteste vor 80 Jahren gepflanzt wurden. Der Wein reift 16 bis 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 60 % neu. Verspielt und zart präsentiert sich der Clos de Vougeot mit einem komplexen Bouquet aus floralen und fruchtigen Aromen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Domaine Faiveley Clos de Vougeot Clos de Vougeot Grand Cru AOP 2021 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Domaine Faiveley Clos de Vougeot Clos de Vougeot Grand Cru AOP 2021 derzeit bei hawesko.de: 299,00 € für die Flasche, 299,00 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Domaine Faiveley Clos de Vougeot Clos de Vougeot Grand Cru AOP 2021?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Domaine Faiveley Clos de Vougeot Clos de Vougeot Grand Cru AOP 2021?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Domaine Faiveley Clos de Vougeot Clos de Vougeot Grand Cru AOP 2021?

Am besten mit 14–16 °C.

Gibt es Domaine Faiveley Clos de Vougeot Clos de Vougeot Grand Cru AOP auch in anderen Jahrgängen oder Größen?

Ja, im Vergleich sind 4 Jahrgänge und Flaschengrößen von Domaine Faiveley Clos de Vougeot Clos de Vougeot Grand Cru AOP. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite

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