Frankreich

Domaine des Sénéchaux Blanc

Weingut Domaine des Sénéchaux

Domaine des Sénéchaux Blanc
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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Bourboulenc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Aromafruchtig
Passt zu
Fisch, Geflügel, Salat
Trinktemperatur
10–12 °C

Typisches Profil der Rebsorte Bourboulenc

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Domaine des Sénéchaux Blanc: ein Weißwein aus der Rebsorte Bourboulenc, aus Frankreich. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 47,84 € bis 47,84 €. Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 12775 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteBourboulenc
LandFrankreich
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine des Sénéchaux
EAN3496168493308
StilAusbau in Holzfass
Händlerludwig-von-kapff.de

Beschreibung des Händlers

Rarität von der südlichen Rhône Die Domaine de Sénéchaux gehört zu klangvollsten Namen im Anbaugebiet Châteauneuf-du-Pape. Nach einigen Jahren des Stillstands erwarb Winzerlegende Jean-Michel Cazes das Weingut an der südlichen Rhône im Jahr 2006 und investierte viel in Weinberge und Keller. Denn Jean-Michel, dem auch das berühmte Bordeaux-Château Lynch-Bages gehörte, war von Anfang an überzeugt, dass sich auf der Hochebene von Châteauneuf-du-Pape der alte Glanz der Domaine wiederherstellen lässt.Und er hatte Recht. Neben dem grandiosen Rotwein überzeugt auch der Domaine des Sénéchaux Blanc mit einem ausgeprägten Appellationscharakter. Dazu muss man wissen, dass Weißweine aus Châteauneuf-du-Pape sehr selten sind. Nur etwa sieben Prozent der Ernte werden zu Weißwein verkeltert. Bei diesem Wein hast du also eine echte Rarität im Glas. Dafür bringen Jean-Michels Sohn, Jean-Charles, und sein Team die regionalen Rebsorten Grenache Blanc, Bourboulenc, Roussanne und Clairette in perfekten Einklang.Im Glas erstrahlt der Wein in einem kräftigen Strohgelb. Das Bukett zeigt eine frische Palette von floralen und fruchtigen Aromen. Noten von Birne, grünem Apfel und Tropenfrüchten sind ebenso zu entdecken wie ein Hauch Karamell. Durch den Ausbau im Holzfass kommen am Gaumen zudem feine Aromen von Vanille und Eichenholz hinzu. Das Mundgefühl ist cremig und frisch zugleich, der Abgang schließlich wartet mit schöner Präzision und guter Länge auf.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Bourboulenc

Selten, geheimnisvoll, mit Tiefgang. Eine der dreizehn zugelassenen Sorten in Châteauneuf-du-Pape Blanc. Frische Weißweine mit Zitrusfrüchten, Birne, weißen Blüten und feiner mineralischer Note. Die Säure bleibt lebendig auch bei Reife, was Bourboulenc zu einem wertvollen Cuvée-Partner für vollmundige Sorten wie Grenache Blanc oder Marsanne macht. Auch im Languedoc, etwa in La Clape, spielt sie eine Rolle. Meeresfrüchte, Fisch in heller Sauce oder mediterrane Vorspeisen sind klassische Partner. Beim Kauf auf Cuvées achten.

Preis-Check

  • Literpreis im Vergleich

    Literpreis 59,93 €: Platz 12858 von 14927 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Weißwein

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    Preise werden täglich bei den Händlern abgefragt. Maßgeblich ist der Preis im Shop.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Domaine des Sénéchaux Blanc am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Domaine des Sénéchaux Blanc derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 44,95 € für die Flasche, 47,84 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Domaine des Sénéchaux Blanc?

Bourboulenc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Domaine des Sénéchaux Blanc?

Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.

Mit welcher Temperatur serviert man Domaine des Sénéchaux Blanc?

Am besten mit 10–12 °C.

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