Frankreich
Rotwein, trocken
479,00 €
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Domaine des Comtes Lafon Volnay Santenots Du Milieu Magnum 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 479,00 € für die Flasche, 479,00 € inklusive Versand (319,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2861 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Der Volnay Santenots-du-Milieu von Domaine des Comtes Lafon stammt aus der gleichnamigen Premier-Cru-Lage, einer der bekanntesten Lagen von Volnay. Die über 50 Jahre alten Pinot-Noir-Reben wachsen auf kalkhaltigen Tonböden und liefern geringe Erträge mit hoher Konzentration. In der Nase finden sich Noten von Kirschen, dunklen Beeren und Veilchen, ergänzt durch dezente Gewürznoten und feine mineralische Anklänge. Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise und vielschichtig, mit reifen Tanninen, klarer Frucht und ausgewogener Struktur. Die Säure sorgt für Spannung und unterstützt den langen Nachhall. Ein Volnay Premier Cru mit Tiefe, Eleganz und sehr gutem Reifepotenzial.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Inhalt | 1,5 l |
| Erzeuger | Domaine des Comtes Lafon |
| EAN | 4058447907457 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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