Rhône · Frankreich
Rotwein, trocken
80,00 €
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Domaine de Saint-Pierre, Cornas AC, Rhône, 2017, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Syrah, Jahrgang 2017, von der Rhône (Frankreich), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 80,00 € für die Flasche, 84,99 € inklusive Versand (106,67 € pro Liter). Von den 878 Syrah-Weinen im Vergleich sind 782 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
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Typisches Profil der Rebsorte Syrah
Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Seit 1834 steht das Weingut Paul Jaboulet Aîné für ausgezeichnete Weine von der Rhône. Der 2017er Cornas Domaine de Saint-Pierre beeindruckt mit Aromen von geriebenem Pfeffer, Lakritz und zerstoßenem Stein. Auf einer Basis von kräftigem Cassis entfaltet dieser Rotwein seine vollmundige und samtige Textur am Gaumen, die in einem langen Abgang mündet. Cornas, die südlichste Anbauregion der nördlichen Rhône, ist bekannt für ihre kraftvollen Syrah-Weine. Dieser Wein passt hervorragend zu Wildgerichten oder reifem Käse.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Syrah |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Erzeuger | Paul Jaboulet Aîné |
| EAN | 3105711750170 |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Stil | kräftig & würzig |
| Passt zu | Wild, Käse |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Paul Jaboulet Aîné |
| Händler | hawesko.de |
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
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Rebsorte
Schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Lakritz, geräucherte Noten, Syrah hat ein Aromaprofil, das man nicht vergisst. Im nördlichen Rhônetal entstehen Klassiker wie Hermitage und Côte-Rôtie, doch auch im Languedoc oder in Südafrika brilliert die Sorte. Tiefdunkel, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen, dabei mit kühler Würze. Lammrücken, Wildgerichte und Gegrilltes sind klassische Begleiter.
Alle Syrah-WeineRegion
Das Rhônetal in Südostfrankreich teilt sich in zwei sehr unterschiedliche Bereiche. Im schmalen, steilen Norden mit Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas dominiert Syrah; der Weißwein Condrieu wird aus Viognier gekeltert. Der breite, warme Süden mit Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras setzt auf Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Am weitesten verbreitet ist die Appellation Côtes du Rhône. Rhône-Rotweine sind würzig, dunkelfruchtig und oft kräftig.
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