Domaine de Chevalier Grand Cru Classé Rouge Pessac-Léognan 2016
-2 % Rotwein
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Bordeaux · Frankreich

Domaine de Chevalier Grand Cru Classé Rouge Pessac-Léognan 2016

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2016
  • 0,75 l
  • −2 % reduziert

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Über diesen Wein

Domaine de Chevalier Grand Cru Classé Rouge Pessac-Léognan 2016: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2016, aus Bordeaux (Frankreich). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 92,85 € bis 119,00 €. Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2145 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Spricht man über die Spitze in Pessac-Léognan, dann kommt man an der legendären Domaine de Chevalier freilich nicht vorbei. Und im Jahrhundert-Jahrgang 2016 hat das Traditionshaus natürlich so richtig abgeliefert: klassisch, strukturiert und mit dem Potenzial für Dekaden ausgestattet. Das spiegeln auch die Bewertungen wider, mit 2x 98 Punkten an der Spitze.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2016
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBordeaux
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine de Chevalier
EAN3760115295018
QualitätsstufeGrand Cru Classé
Rebsortenanteile25 % Cabernet Franc, 25 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 25 % Petit Verdot
Restzucker1,3 g/l
Passt zuPilze & Trüffel, Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichte, Käse
Auszeichnungen96 Punkte James Suckling
Anschrift Hersteller/ImporteurSAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Bordeaux, Frankreich

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.

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