Burgund · Frankreich
Weingut Domaine Charly Nicolle
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36,90 €
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 29.10.2026 – 04.11.2026 | 36,90 € |
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Gut zu wissen
Domaine Charly Nicolle Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 36,90 € für die Flasche, 48,19 € inklusive Versand (49,20 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2190 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Domaine Charly Nicolle |
| EAN | 0720167760615 |
| Qualitätsstufe | Premier Cru |
| Stil | Ausbau in Stahltank, auf der Hefe gereift |
| Passt zu | Geflügel, Kalb |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das Weingut Domaine Charly Nicolle wurde Anfang der 2000er Jahre gegründet und befindet sich in der Weinregion Chablis in Frankreich. Charly stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie und leitet heute zusammen mit seiner Frau Lucie Thieblemont das Weingut, das sich über etwa 26 Hektar Chardonnay-Weinberge erstreckt. Die Chardonnay-Trauben stammen aus einem 6 Hektar großen Weinberg im 1er Cru Les Forneaux in der Gemeinde Fleys. Hier wachsen die 50 bis 60 Jahre alten Reben auf Lehm- und Kalksteinböden auf dem für die Weinregion Chablis typischen Kimmeridgium-Untergrund, der den Weinen eine große Mineralität und Reinheit verleiht. Nach der Lese und der Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen reift der fertige Wein ein Jahr lang auf der Hefe in Stahltanks und Fässern (nur 15 % davon). Das Ergebnis ist ein vollmundiger und ausgewogener Wein mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einem duftenden Aromaprofil, das Noten von Zitrusfrüchten, Apfel und Birne offenbart, gefolgt von blumigen Anklängen mit einem Hauch von Mandeln und Honig. Am Gaumen ist er weich und reichhaltig, frisch und lebhaft, mit einem ausgewogenen Charakter und einer guten Vielseitigkeit bei der Kombination mit Speisen. Er passt gut zu Kalbfleisch, gebratenem Geflügel und Foie Gras-Schnitzel.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
Weine aus dem BurgundLiterpreis 49,20 €: Platz 1999 von 3025 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Kalb.
Am besten mit 10–12 °C.
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Domaine Charly Nicolle Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023
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