Kalifornien · USA

Domaine Carneros by Taittinger Brut 2020

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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Domaine Carneros by Taittinger Brut 2020: ein Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2020, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 41,97 € für die Flasche, 53,26 € inklusive Versand (55,96 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2301 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2020
Geschmackbrut
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine Carneros
EAN0084692505746
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 7 Jahre. Gekühlt servieren. Dieser elegante Schaumwein eröffnet mit Noten von Honigwaben, echten Limetten und Zitrusschalen sowie einem feinen Strom winziger Bläschen, die lange im Glas verbleiben. Der erste Schluck enthüllt eine geschmeidige Mousse, die von attraktiven Aromen weißer Pfirsiche, gebackener Birnen und Orangenblüten begleitet wird, sowie eine strahlende Frische, die den Gaumen belebt. Die Spritzigkeit des Chardonnay macht ihn zu einem ausgezeichneten Aperitif oder Partner für frische Meeresfrüchte, Lachs und Sommersalate. Die im kalifornischen Napa Valley gelegene Domaine Carneros ist einer der besten amerikanischen Hersteller von methóde traditionnelle Schaumweinen. Das Weingut wurde vom Champagnerhaus Taittinger gegründet, als Claude Taittinger Ende der 1970er Jahre sorgfältig nach einem hervorragenden Terroir in Napa suchte, um Amerikas Äquivalent zum berühmten französischen Champagner herzustellen. 1987 kaufte Claude Taittinger ein ideales 138 Hektar großes Gelände in Napa. Mit der Leitung des Betriebs wurde Eileen Crane betraut, die heute als Amerikas erfahrenste Schaumweinherstellerin gilt. Crane besteht auf einer außergewöhnlichen Qualitätskontrolle während des gesamten Weinherstellungsprozesses, wobei die Trauben nachts von Hand gelesen und sorgfältig in flachen Behältern transportiert werden, um Schäden an der Frucht zu minimieren. Außerdem verwendet sie nur die ersten Pressungen, um die feinsten Spitzenweine herzustellen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

Alle Chardonnay-Weine

Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Domaine Carneros by Taittinger Brut 2020 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Domaine Carneros by Taittinger Brut 2020 derzeit bei 8wines.de: 41,97 € für die Flasche, 53,26 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Domaine Carneros by Taittinger Brut 2020?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Domaine Carneros by Taittinger Brut 2020?

Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

Mit welcher Temperatur serviert man Domaine Carneros by Taittinger Brut 2020?

Am besten mit 6–8 °C.

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