Burgund · Frankreich
Weingut Domaine Besson
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28,20 €
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 24.10.2026 – 04.11.2026 | 28,20 € |
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Gut zu wissen
Domaine Besson Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 28,20 € für die Flasche, 39,49 € inklusive Versand (37,60 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1924 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Domaine Besson |
| EAN | 0720167759022 |
| Qualitätsstufe | Premier Cru |
| Stil | Ausbau in Barrique und Holzfass, auf der Hefe gereift |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Die Domaine Besson in Chablis ist ein familiengeführtes Weingut, das sich über 21 Hektar Rebfläche erstreckt und mehrere Appellationen umfasst. Das Weingut wurde 1902 von Eugene Besson gegründet und wird heute in vierter Generation geführt. Die Chardonnay-Trauben stammen von einer rund einen Hektar großen Parzelle in der Premier Cru Mont de Milieu auf Lehm-Kalk-Böden. Nach der Lese und einer langsamen, schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur zu 95 % in Stahlbehältern und der Rest in Eichenfässern. Der fertige Wein reift anschließend 18 Monate lang auf der Hefe, teils in Stahlbehältern, teils in Barriques. Das Ergebnis ist ein charakteristischer und eleganter Wein, der seinen frischen und leicht trinkbaren Charakter bewahrt. Der Chablis 1er Cru Mont de Milieu von Domaine Besson hat eine intensive gelbe Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen und ein fruchtiges und frisches Aroma. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, aromatischen Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er seidig und ausgewogen mit einer gut definierten mineralischen Note und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang und geschmeidig. Probieren Sie ihn zu gebackenen Jakobsmuscheln.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
Weine aus dem BurgundLiterpreis 37,60 €: Platz 1739 von 3025 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Am besten mit 10–12 °C.
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Domaine Besson Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023
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