Burgund · Frankreich
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Domaine Belleville Mercurey Champ Roin 2018: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2018, aus dem Burgund (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 29,95 € für die Flasche, 34,94 € inklusive Versand (39,93 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1400 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Rebsortenanteile | 100 % Pinot Noir |
| Stil | fein & aromatisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Domaine Belleville, 6 ZA Les Champs Rouges, 71150 Rully |
| Händler | hawesko.de |
Der Domaine Belleville Mercurey Champ Roin 2018 besticht durch seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet entfaltet eine sinnliche Mischung aus Himbeeren, Sauerkirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und fleischig, mit komplexer Struktur und feinen Röstnoten. Der lange fruchtige Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Rotwein aus der Côte Chalonnaise im Burgund zeigt seine Eleganz besonders in Kombination mit dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm oder würzigem Käse.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
Weine aus dem BurgundLiterpreis 39,93 €: Platz 1439 von 2818 Spätburgunder-Weinen im Vergleich. Alle Spätburgunder-Weine
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 14–16 °C.
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Domaine Belleville Mercurey Champ Roin 2018
