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Über diesen Wein
Domaine Bailly-Reverdy Sancerre Halbe Flasche 2025 Weißwein (0,375 l): ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, aus Sancerre (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 12,90 € für die Flasche, 17,85 € inklusive Versand (34,40 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 640 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Seit vielen Jahren kommt unser beliebtester Sancerre von der Domaine Bailly-Reverdy. Ganz frisch eingetroffen ist der Sancerre Blanc, der schon in frühster Jugend richtig gut ist.Im Glas leuchtend Gelb, in der Nase Aromen von frischer Zitronenmelisse, intensive, Sancerre-typische Aromen von Stachelbeeren, Zitronen. Am Gaumen mineralisch-frisch durch den Feuersteinboden, feinwürzig und von bemerkenswerter Intensität. Das Säureverhältnis ist ausbalanciert und harmonisch und macht den Sancerre zu einem Weißwein mit viel Trinkfreude.
Sancerre liegt an der oberen Loire, gegenüber von Pouilly-Fumé. Die Appellation ist berühmt für Weißweine aus Sauvignon Blanc: trocken, frisch und mineralisch, mit Noten von Zitrus, Stachelbeere und manchmal Feuerstein. Die Böden wechseln zwischen Kalkmergel, Kalkstein und Feuerstein (Silex). Daneben gibt es rote und Rosé-Sancerre aus Pinot Noir. Sancerre passt klassisch zu Ziegenkäse wie dem Crottin de Chavignol aus der Gegend.
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