Burgund · Frankreich

Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes 2024

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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
10–12 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Über diesen Wein

Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2024, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 86,52 € für die Flasche, 97,81 € inklusive Versand (115,36 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2742 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine Alain Chavy
EAN0789555358766
StilAusbau in Barrique und Holzfass
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 20 Jahre. Sie brauchen ihn nicht zu dekantieren, aber öffnen Sie ihn am besten eine halbe Stunde vor dem Servieren. Im Herzen von Puligny-Montrachet in der Côte de Beaune gelegen, entstand die Domaine Alain Chavy im Jahr 2003, nachdem die beiden Brüder Alain und Jean-Luis das Land, das einst dem Familienunternehmen Gérard Chavy et Fils gehörte, aufgeteilt hatten. Heute erstreckt sich das Weingut über 6,5 Hektar Weinberge, die nach den Kriterien der Lutte Raisonnée bewirtschaftet werden, einer Philosophie, die den Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden begrenzt. Die Chardonnay-Trauben stammen von Weinbergen, die sich im Lieux-dit Les Charmes in einer Höhe von etwa 200-350 Metern über dem Meeresspiegel befinden, in der Gemeinde Puligny-Montrachet an der Grenze zum gleichnamigen Gebiet des Meursault Premier Cru. Die Reben, die auf lehm- und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind, haben ein Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren. Die Ernte erfolgt von Hand und die Gärung in französischen Eichenfässern. Der fertige Wein reift dann für 16 Monate in Barriques. Der Puligny-Montrachet Les Charmes von Domaine Alain Chavy hat eine schöne strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das aromatische Profil ist komplex mit Anklängen von Steinobst, Melone und Apfel, Zitrusnoten und buttrigen Nuancen sowie süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er elegant und vollmundig, mit einem reichen Charakter und einer ausgeprägten mineralischen Ader. Der Abgang ist lang und würzig. Probieren Sie ihn zu Forelle, Kalbfleisch oder Hähnchen-Caesar-Salat.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes 2024 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes 2024 derzeit bei 8wines.de: 86,52 € für die Flasche, 97,81 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes 2024?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes 2024?

Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

Mit welcher Temperatur serviert man Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes 2024?

Am besten mit 10–12 °C.

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