Domaine A.F. Gros Moulin-a-Vent en Mortperay 2023
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Beaujolais · Frankreich

Domaine A.F. Gros Moulin-a-Vent en Mortperay 2023

  • Pinot Noir
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Domaine A.F. Gros Moulin-a-Vent en Mortperay 2023: ein Wein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus Beaujolais (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 45,22 € für die Flasche, 46,36 € inklusive Versand (60,29 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1796 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Dies ist ein knackiger roter Beaujolais-Wein von granatroter Farbe mit einem ausdrucksstarken Bouquet von Sauerkirschen, Veilchenblüten, Waldhimbeeren und erdigem Waldboden. Die Gamay-Trauben stammen von einer 3,8 Hektar großen Parzelle in der renommierten Appellation Moulin-à-Vent, die vor allem für die Erzeugung von Weinen mit einem duftenden und eleganten Bouquet bekannt ist. Domaine A.F. Gros wurde 1988 gegründet, als Anne-Francoise ein Stück Land von ihrem Vater Jean Gros erbte. Es umfasst etwa 11 Hektar erstklassiger Pinot Noir- und Gamay-Anbauflächen und befindet sich größtenteils in der Region Vosne-Romanee, wobei die Trauben in Beaune angebaut werden. Die jüngere Generation von Winzern hat das Weingut jedoch über die traditionellen Gebiete der Familie Gros hinaus auf Lagen wie das Beaujolais ausgedehnt. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig und mit einer ausgezeichneten strukturellen Säure. Sie werden Aromen von Kirschen, kleinen roten Beeren, Wild und Moschus sowie einen Hauch von Gewürzen entdecken. Die Tannine sind fein und sorgen für einen langen und zufriedenstellenden Abgang mit viel Mineralität. Dieser Wein bietet einen einzigartigen Geschmack von Beaujolais mit klassischen burgundischen Umami-Tönen. Er passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
RebsortePinot Noir
Jahrgang2023
LandFrankreich
RegionBeaujolais
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine A.F. Gros
EAN0789555360677
Passt zuGeflügel, Gegrilltes, Käse
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

Alle Pinot Noir-Weine

Region

Beaujolais, Frankreich

Das Beaujolais liegt südlich des Burgunds zwischen Mâcon und Lyon. Fast alle Weine sind Rotweine aus der Gamay-Traube: fruchtig, frisch, mit wenig Tannin und Aromen von roten Beeren. Weltbekannt ist der Beaujolais Nouveau, der jedes Jahr am dritten Donnerstag im November auf den Markt kommt. Die besten Weine stammen aus den zehn Crus wie Morgon, Fleurie und Moulin-à-Vent, die deutlich mehr Tiefe haben und reifen können. Beaujolais wird gern leicht gekühlt getrunken.

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