Rotwein, trocken
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Dolcetto Piemonte DOC 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Dolcetto, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 9,00 € für die Flasche, 14,90 € inklusive Versand (12,00 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 2223 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Dolcetto
Dolcetto ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Das Piemont hat tausend Gesichter, und im Dolcetto vereinen sie sich in Perfektion. Es ist ein Wein, der immer wieder überrascht und seinen Charakter Schluck für Schluck offenbart. Im Gegensatz zu anderen Weinen, die an ein einziges Gebiet gebunden sind, liebt es der Dolcetto, Aromen und Nuancen zu mischen und so eine einzigartige Mischung zu schaffen, die die kleinen Unterschiede einer historischen Rebsorte vereint. Jeder Kelch ist eine Reise durch verschiedene Geschmacksrichtungen und Empfindungen, die Sie in Erstaunen versetzen werden.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Dolcetto |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Cantine del Borgo Reale |
| EAN | 8012156009099 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Der Name bedeutet kleiner Süßer, doch die Weine sind fast immer trocken. Dolcetto ist eine der drei großen Rotweinsorten des Piemont, neben Nebbiolo und Barbera. Weiches Tannin, milde Säure, dazu Brombeere, Pflaume, schwarze Kirsche und ein bitterer Mandelnachhall. Dolcetto d'Alba und Dolcetto di Dogliani sind bekannte Herkünfte. Pasta, Antipasti, Salami oder Pizza, der unkomplizierte Alltagsbegleiter zur italienischen Küche.
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