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Ribera del Duero · Spanien
Rotwein, trocken
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Diaz Bayo 20 Meses 2018: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo, Jahrgang 2018, aus Ribera del Duero (Spanien). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 27,90 € für die Flasche, 33,89 € inklusive Versand (37,20 € pro Liter). Von den 1070 Tempranillo-Weinen im Vergleich sind 777 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Tapas, Lamm, Serrano-Schinken.
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Typisches Profil der Rebsorte Tempranillo
Tempranillo ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
"Die Bodegas Díaz Bayo aus Ribera del Duero reift diesen Wein aus Tempranillo Trauben 20 Monate in Eichenfässern für maximale Intensität. Im Glas zeigt sich dichtes Mahagonirot. Die Nase bringt schwarze Kirsche, Leder und Vanille. Am Gaumen dominiert monumentale Struktur mit polierten Tanninen und langem Finale. Genieße ihn zu gegrilltem Rind, Wild oder Hartkäse. Ein Wein von der Ribera mit spanischer Seele."
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Tempranillo |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Díaz Bayo |
| EAN | 8437007000375 |
| Qualitätsstufe | DO |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Gegrilltes, Käse |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Bodegas Nuestro de Diaz Bayo S.L., R.E.N. 8352-BU ES, Fuentelcesped, Burgos, Espana |
| Händler | meravino.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Spaniens wichtigste rote Rebe. Rioja, Ribera del Duero, Toro, jede Region prägt ihren eigenen Stil. Kirsche und Pflaume treffen auf Tabak, Leder und meist eine spürbare Vanille aus der amerikanischen Eiche. Junge Versionen zeigen sich saftig und zugänglich, Reserva und Gran Reserva entwickeln über Jahrzehnte Komplexität. Tapas, Lammkoteletts, gereifter Manchego sind ideale Begleiter.
Alle Tempranillo-WeineRegion
Ribera del Duero liegt in Kastilien und León auf einer Hochebene am Fluss Duero, meist zwischen 750 und 1.000 Metern Höhe. Heiße Tage und sehr kalte Nächte ergeben kraftvolle Rotweine mit guter Säure. Die wichtigste Rebsorte ist Tempranillo, hier Tinto Fino oder Tinta del País genannt. Die Weine sind dunkel, konzentriert und tanninreich, mit Aromen von schwarzen Früchten und Röstnoten. Berühmtestes Weingut ist Vega Sicilia. Wie in der Rioja gibt es Crianza, Reserva und Gran Reserva.
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