Coastal Region · Südafrika
Rotwein, trocken
9,90 €
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Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023, aus der Coastal Region (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 9,90 € für die Flasche, 14,85 € inklusive Versand (13,20 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 249 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
80% Shiraz treffen auf 20% Cabernet Sauvignon – eine exzellente Kombination! Nach der 2-wöchigen Maischegärung und vollständigem biologischem Säureabbau wurde der Jungwein 12 Monate lang in 300l und 500l Holzfässer aus französischer Eiche gelegt, ein kleiner Teil verbleibt im Tank.Im Glas funkelt der Shiraz Cabernet Sauvignon rubinrot, in der Nase saftige Aromen von roter Johannisbeere und Brombeere mit Anklängen von Würze und Pfeffer. Der Gaumen wird samtig weich umhüllt, rote Kirschen, Brombeeren, schwarzer Pfeffer und fruchtige Intensität gliedern sich ein in den mittelkräftigen Körper, die feingliedrige Tanninstruktur verbleibt weiterhin im Abgang. Jetzt in perfekter Trinkreife!
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Coastal Region |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Delheim Wines |
| EAN | 6002083000117 |
| Rebsortenanteile | 80 % Shiraz, 20 % Cabernet Sauvignon |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Die Coastal Region ist eine übergeordnete Herkunftsbezeichnung im Western Cape. Sie umfasst die küstennahen Weinbaugebiete wie Stellenbosch, Paarl, Swartland, Franschhoek und Constantia. Weine mit dieser Angabe dürfen aus Trauben verschiedener dieser Gebiete verschnitten werden. Typisch sind fruchtbetonte Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Shiraz und Pinotage sowie frische Weißweine aus Chenin Blanc und Sauvignon Blanc.
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