Südafrika
Rotwein, trocken
15,90 €
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Delheim Pinotage 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinotage, Jahrgang 2023, aus Südafrika. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 15,90 € für die Flasche, 20,85 € inklusive Versand (21,20 € pro Liter). Von den 185 Pinotage-Weinen im Vergleich sind 84 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Burger, würzige Eintöpfe.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinotage
Pinotage ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Von zwischen 11-26 Jahre alten Reben stammen die Trauben für diesen Pinotage vom Simonsberg in Stellenbosch. Im Edelstahltank vergoren, danach folgte ein teilweise biologischer Säureabbau in Holzfässern und Tanks, bevor der Pinotage endgültig in 300l Fässer aus französischer Eiche gelegt wurde, wo er 18 Monate reifen konnte. Erst kurz vor der Abfüllung erfolgte die Zusammenlegung. In die Nase strömen Aromen von dunklen Früchten wie Cassis und Brombeere, gefolgt von würzigen Noten, allen voran Muskatnuss und Gewürznelke. Am Gaumen eine mundfüllende Saftigkeit, ein Mix aus roten und schwarzen Früchten und subtilen Holznoten unterstützt von einem mittelkräftigen Körper, seidig weiches Tannin lässt den Rotwein rund werden. Zu gereiftem Gouda der optimale Begleiter!
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinotage |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Delheim Wines |
| EAN | 6002083000124 |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Stahltank |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Südafrikas Identitätssorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, dichter Frucht von Brombeere und Pflaume sowie typischen Aromen von Rauch, geräuchertem Speck und Banane. Breite Stilbandbreite, vom einfachen Alltagswein bis zur komplexen Version aus alten Reben in Stellenbosch und Swartland. Barbecue, Wildgerichte, gewürztes Lamm oder kräftiger Käse, hier brilliert die Sorte.
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