Burgund · Frankreich

Dauvissat Le Clos Chablis 2018

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Dauvissat Le Clos Chablis 2018
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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
10–12 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Dauvissat Le Clos Chablis 2018: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2018, aus dem Burgund (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 649,00 € für die Flasche, 649,00 € inklusive Versand (865,33 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 3083 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2018
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
QualitätsstufeAOP
Passt zuMeeresfrüchte
Anschrift Hersteller/ImporteurVincent Dauvissat, -89800 Chablis
Händlerhawesko.de

Beschreibung des Händlers

Der Dauvissat Le Clos Chablis aus dem Jahrgang 2018 von Domaine René et Vincent Dauvissat verführt schon beim Einschenken mit Aromen von Zitrusöl, frischem Brot, Austernschalen und weißen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Struktur, geprägt von reifen weißen Früchten und markanten mineralischen Noten. Die strahlende Säure und saftige Textur verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Länge und Spannung. Seine marine Noten, wie gesalzene Zitrusfrüchte, mineralische Anklänge und ein Hauch von Jod, bieten ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das hervorragend zu Meeresfrüchten passt.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Dauvissat Le Clos Chablis 2018 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Dauvissat Le Clos Chablis 2018 derzeit bei hawesko.de: 649,00 € für die Flasche, 649,00 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Dauvissat Le Clos Chablis 2018?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Dauvissat Le Clos Chablis 2018?

Passt gut zu Meeresfrüchte.

Mit welcher Temperatur serviert man Dauvissat Le Clos Chablis 2018?

Am besten mit 10–12 °C.

Gibt es Dauvissat Le Clos Chablis auch in anderen Jahrgängen oder Größen?

Ja, im Vergleich sind 3 Jahrgänge und Flaschengrößen von Dauvissat Le Clos Chablis. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite

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