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Über diesen Wein
Dackermann Secco XI rosé, Trocken, Rheinhessen, Perlwein / Secco: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Dornfelder, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 7,50 € für die Flasche, 12,49 € inklusive Versand (10,00 € pro Liter). Von den 109 Dornfelder-Weinen im Vergleich sind 29 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Dornfelder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Frische Impressionen und ein animierendes Perlenspiel prägen den Dackermann Secco XI rosé. Das Bouquet wird von Rosenblüten und Himbeeren bestimmt, ergänzt durch feine Nuancen dunkler Waldbeeren sowie saftiger Johannisbeeren. Eine ausgewogene Würze verbindet sich mit lebendiger Frische und verleiht diesem Secco aus Rheinhessen eine besondere Ausstrahlung. Passend zu mediterranen Vorspeisen, knackigen Salaten oder leichten Desserts entfaltet er sein gesamtes Potenzial.
Eine deutsche Erfolgsstory aus dem Labor. 1955 in Weinsberg gezüchtet, mittlerweile zweitwichtigste Rotweinsorte des Landes. Was den Erfolg ausmacht: tiefe Farbe, saftige dunkle Frucht, weiche Tannine. Sauerkirsche, Brombeere, Holunder geben den Ton an, oft begleitet von würziger Note. Hauptanbaugebiete sind Pfalz und Rheinhessen. Trocken, halbtrocken, lieblich, alle Stilrichtungen vertreten. Passt zu Wurst, Wildgeflügel oder einfach zum Vesperteller. Beim Dornfelder kaufen lohnt der Stilvergleich.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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