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Über diesen Wein
D.G. Vajra Nebbiolo, Langhe DOC, Piemont, 2025, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2025, aus dem Piemont (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 18,95 € für die Flasche, 23,94 € inklusive Versand (25,27 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 57 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Feine Noten von Veilchen und getrockneten Rosenblättern prägen das aromatische Profil dieses Rotweins aus dem Piemont. Die Intensität roter Früchte wie Himbeere, Erdbeere und Kirsche, ergänzt durch Hagebutte, unterstreicht die typische Charakteristik des Nebbiolo. Feinkörnige Tannine verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur, während der Ausbau im Edelstahltank die Frucht deutlich hervorhebt. Dieser Wein passt hervorragend zu Schmorgerichten, Wildragout und Rouladen.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Nebbiolo
Jahrgang
2025
Geschmack
trocken
Land
Italien
Region
Piemont
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Qualitätsstufe
DOC
Stil
Ausbau in Stahltank
Passt zu
Wild, Schmorgerichte
Anschrift Hersteller/Importeur
G.D. Vajra, Via delle Viole 25, Fraz. Vergne, 12060 Barolo (CN), Italien
Händler
hawesko.de
Angebot
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Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.
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