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Über diesen Wein
Cultivare Xarel-lo, Penedès DO, Katalonien, 2019, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Xarel-lo, Jahrgang 2019, aus Katalonien (Spanien), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 34,95 € für die Flasche, 39,94 € inklusive Versand (46,60 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 11861 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Xarel-lo ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Elegantes Strohgelb mit goldenen und grünlichen Reflexen prägt den Cultivare Xarel-lo 2019 aus dem Penedès. Das facettenreiche Bukett verbindet Aromen von Steinobst wie Aprikose und Pfirsich mit tropischen Noten von Litschi, grünem Apfel sowie floralen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, frisch und ausgewogen, mit einer eleganten Cremigkeit und einer gut eingebundenen Säure, die für Frische und Länge im Abgang sorgt. Empfohlen wird die Kombination mit geschmortem Fleisch, Pilzrisotto, gebratenem hellem Fisch oder gereiftem Blauschimmelkäse.
Die wichtigste Cava-Rebsorte des Penedès in Katalonien. Sowohl als Schaumwein als auch als Stillwein charaktervoll. Ausgeprägte Säure, mineralische Tiefe, Aromen von Apfel, Mandel, Fenchel, weißen Blüten und dezenter Bitternote. Verleiht Cuvées Struktur, Reifepotenzial und Eigenständigkeit. Sortenrein ausgebaute Versionen gewinnen zunehmend an Aufmerksamkeit unter Liebhabern authentischer spanischer Weißweine. Tapas, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch oder mediterrane Küche sind klassische Partner.
Region
Katalonien, Spanien
Katalonien im Nordosten Spaniens rund um Barcelona ist eine vielseitige Weinregion. Hier wird der Großteil des Cava erzeugt, des spanischen Schaumweins in Flaschengärung, vor allem im Penedès aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Im Süden liegt das Priorat mit kraftvollen Rotweinen von Schieferböden, daneben Montsant, Terra Alta und Empordà. Typische rote Sorten sind Garnacha und Cariñena. Katalonien gilt als Vorreiter für moderne und ökologische Weine in Spanien.
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