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Über diesen Wein
Crémant de Limoux AOP Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Limoux (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 12,90 € für die Flasche, 18,80 € inklusive Versand (17,20 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 690 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Im Herzen des Haute Vallée de l'Aude, nur wenige Kilometer von Carcassonne entfernt, entsteht eine spritzige Eleganz, die die Sprache Südfrankreichs spricht. Der Crémant de Limoux La Baume ist das Ergebnis eines alten Savoir-faire, verfeinert in einer modernen und brillanten Version. Eine perfekt ausgewogene Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir, Chenin und Mauzac bringt einen feinen, anhaltenden Schaum hervor, der eine hellgoldene Farbe und einen zarten Duft nach Zitrone und süßen Mandeln hat. Am Gaumen überzeugt er mit seiner lebhaften Frische und einer weichen Ausgewogenheit, die zum nächsten Schluck einlädt. Er ist der ideale Sekt für einen raffinierten Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Gerichten, aber auch, um ein ganzes Menü zu begleiten. Sein eleganter Charakter und seine harmonische Struktur machen ihn zu einer intelligenten Alternative zum Champagner, mit dem authentischen Charme des Terroirs von Limoux. Servieren Sie ihn bei 6-8 °C und lassen Sie sich von einem Erlebnis verzaubern, das Tradition, Frische und pure französische Lebensfreude vereint.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
Pinot Noir
Geschmack
brut
Land
Frankreich
Region
Limoux
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Vignobles La Baume
EAN
3500611125729
Qualitätsstufe
AOP
Trinktemperatur
6–8 °C
Händler
svinando.de
Angebot
Aktuell haben wir diesen Wein bei einem Händler gefunden
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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