Crémant de Bourgogne Terroirs Minéraux, Brut, Crémant de Bourgogne AOP, Burgund, Schaumwein
Schaumwein
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Burgund · Frankreich

Crémant de Bourgogne Terroirs Minéraux, Brut, Crémant de Bourgogne AOP, Burgund, Schaumwein

Schaumwein, brut

  • Pinot Noir
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Crémant de Bourgogne Terroirs Minéraux, Brut, Crémant de Bourgogne AOP, Burgund, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus dem Burgund (Frankreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 16,95 € für die Flasche, 21,94 € inklusive Versand (22,60 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 895 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Von feiner Perlage geprägt, vereint der Crémant de Bourgogne Terroirs Minéraux von André Delorme klassische Eleganz mit ausgeprägter Mineralität. Zitrusfrüchte und gelber Apfel verleihen dem Bukett Frische, während zarte Brioche-Noten Tiefe hinzufügen. Am Gaumen besticht der Schaumwein durch eine sehr feine Perlage und deutliche mineralische Anklänge, die von Klarheit und einer gut ausbalancierten Frucht begleitet werden. Die Flaschenform ist mit farbigen Bändern dekoriert. Besonders gut lassen sich Meeresfrüchte oder leichte Vorspeisen zu diesem Crémant kombinieren.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
QualitätsstufeAOP
Anschrift Hersteller/ImporteurAndré Delorme, 11 Rue des Bordes, 71150 Rully, FR
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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