Corvers Kauter Riesling R3 Bio, Trocken, Rheingau, 2025, Weißwein
Weißwein
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Rheingau · Deutschland

Corvers Kauter Riesling R3 Bio, Trocken, Rheingau, 2025, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Riesling
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Corvers Kauter Riesling R3 Bio, Trocken, Rheingau, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2025, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 10,95 € für die Flasche, 15,94 € inklusive Versand (14,60 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 451 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Corvers Kauter Riesling R3 Bio 2025 aus dem Rheingau präsentiert sich mit Aromen von gelbem Steinobst, knackigem Apfel und Zitrusfrucht, ergänzt durch eine feine Note von Stachelbeere. Die straffe Säure und stahlige Mineralität verleihen dem trockenen Weißwein eine klare und frische Struktur. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut, was seine geradlinige Stilistik unterstützt. Besonders gut harmoniert er mit leichten Fischgerichten, festem Käse oder Gemüsepfannen. Das Weingut Dr. Corvers-Kauter steht für authentischen Rheingau-Charakter in jedem Glas.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionRheingau
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11,5 % vol
EAN4036198000306
Rebsortenanteile100 % Riesling
StilAusbau in Stahltank
Passt zuGemüse, Fisch, Käse
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut & Weinhaus Dr. Corvers-Kauter, DE 65375 Oestrich-Winkel
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Rheingau, Deutschland

Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.

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