Friaul · Italien
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Ribolla Gialla ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Ribolla Gialla
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|---|---|
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Gut zu wissen
Collavini Eugenio. Ribolla Gialla Brut Jg. 2018: ein Schaumwein aus der Rebsorte Ribolla Gialla, Jahrgang 2018, aus Friaul (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 49,14 € für die Flasche, 55,14 € inklusive Versand (65,52 € pro Liter). Von den 4156 Schaumweinen im Vergleich sind 2998 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Ribolla Gialla |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | brut |
| Land | Italien |
| Region | Friaul |
| Inhalt | 0,75 l |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Händler | weinunion.de |
Mit dem Ribolla Gialla Brut kreierte Collavini den ersten Spumante aus 100 Proz. Ribolla Gialla. Um den sortentypischen sanften und eleganten Charakter zu entwickeln, braucht\r dieser Brut viel Zeit und reift 6 Monate in kleinen Eichenfaessern, anschlieaŸend 28 Monate im Stahltank sowie 8 Monate in der Flasche.
Rebsorte
Eine alte weiße Rebsorte aus dem Friaul im Nordosten Italiens und aus Slowenien. Frische, charaktervolle Weißweine mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, eleganter, eigenständiger Charakter. Eine der wichtigsten Sorten für die berühmten orange Weine des Friauls, bei denen die Maischestandzeit verlängert wird. Auch klassisch ausgebaut zeigt die Sorte Klasse. Fisch oder Risotto sind ideale Partner.
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Ribolla Gialla ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Am besten mit 6–8 °C.
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Collavini Eugenio. Ribolla Gialla Brut Jg. 2018
