Priorat · Spanien
Weingut Clos Erasmus
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 18.10.2026 – 04.11.2026 | 45,22 € |
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Gut zu wissen
Clos Erasmus Laurel 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2024, aus Priorat (Spanien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 45,22 € für die Flasche, 56,51 € inklusive Versand (60,29 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1847 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Priorat |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Clos Erasmus |
| EAN | 0720167762299 |
| Stil | Ausbau in Holzfass, Amphore und Betonei |
| Bio | ja |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Clos Erasmus wurde von Daphne Glorian gegründet und wird von ihr geleitet. Das Weingut im Priorat ist bekannt für seine exzellenten Weine mit großem Alterungspotenzial. Der „Clos Erasmus Laurel“ ist eine Cuvée aus vorwiegend Garnacha, ergänzt durch Syrah und einen geringen Anteil Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von jüngeren Rebstöcken aus den biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen Escales, Aubagues und Socarrats. Hier profitieren die Reben von einer hervorragenden Lage auf terrassierten Hängen in Höhenlagen zwischen 375 und 450 Metern und wurzeln in den für die Region charakteristischen dunklen Schieferböden. Nach der Handlese erfolgt die Weinbereitung sortenrein in einer Kombination aus Eichenfässern, Betontanks und Amphoren. Der Wein reift anschließend 18 Monate lang, bevor er verschnitten und abgefüllt wird. Die Verwendung von Behältern aus unterschiedlichen Materialien sorgt für eine feine Balance zwischen Struktur, Frische und Fruchtentfaltung. In der Nase entfaltet der Wein ein breites Aromenprofil mit Noten von Brombeere, Sauerkirsche und Pflaume, durchzogen von Anklängen mediterraner Kräuter, Veilchen, Pfeffer und Lakritz, vor einem mineralischen Hintergrund aus warmem Stein und Graphit. Am Gaumen ist er vollmundig, saftig und geschmeidig. Er bietet ein weiches Mundgefühl und eine angenehme Konzentration, die durch erfrischende Säure und eine ausgeprägte mineralische Note gut ausbalanciert wird. Die Tannine sind fest, aber gut eingebunden und münden in einen langen, ausgewogenen Abgang. Genießen Sie ihn zu mit Kräutern gebratenem Lamm.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Das Priorat liegt im Süden Kataloniens in einer kargen, bergigen Landschaft. Die Reben wachsen auf steilen Terrassen aus Llicorella, einem dunklen Schiefer, der kaum Wasser speichert. Die Erträge sind sehr gering, die Weine aus alter Garnacha und Cariñena entsprechend konzentriert: dunkel, kraftvoll, mit Noten von schwarzen Früchten, Kräutern und Mineralität. Ab den späten 1980er-Jahren erweckte eine Gruppe junger Winzer das Gebiet zu neuem Leben. Seit 2000 ist das Priorat neben der Rioja die zweite DOCa Spaniens.
Literpreis 60,29 €: Platz 1791 von 2683 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich. Alle Cabernet Sauvignon-Weine
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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