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Über diesen Wein
Christian Hirsch 2025 Trollinger ""Gourmet"": ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Trollinger, Jahrgang 2025, aus Württemberg (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 9,90 € für die Flasche, 15,80 € inklusive Versand (13,20 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 2844 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Trollinger ist meist leicht, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
leicht
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
12–14 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Christian Hirsch: ""...Gourmet! Geht über das weiche, schwäbische Original hinaus, kräftig interpretiert. Die Trauben stammen aus vollem Südhang mit schwerem Keuperstein Boden. Sie durften lang die Sonne aufsaugen und besonders ausgedehnt mit den Beerenschalen warm vergären. Satte Frucht, strammes Rückgrat, harmonische Trollinger-Power mit präziser Eleganz. Er hat unter allen trockenen Rotweinen wohl den höchsten Trinkfluss...""
Eine traditionelle rote Rebsorte aus Württemberg. Identisch mit dem Südtiroler Vernatsch. Leichte, helle Rotweine mit zarten Tanninen, lebendiger Säure und Aromen von Sauerkirsche, Erdbeere, Bittermandel und dezenter Würze. Unkomplizierter, geselliger Charakter, gerne leicht gekühlt als Vesperwein oder Schoppen genossen. In Württemberg gilt er als kulturelles Erbe, oft mit Lemberger verschnitten. Vesper, Wurst oder kalte Platten sind klassische Partner.
Region
Württemberg, Deutschland
Württemberg ist das größte Rotweingebiet Deutschlands: Rund zwei Drittel der Rebfläche entlang von Neckar, Rems und Enz sind mit roten Sorten bepflanzt. Typisch sind Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling, dazu Spätburgunder und Riesling. Ein großer Teil der Trauben wird in Weingärtnergenossenschaften verarbeitet. Bekannt ist die Region für frische, unkomplizierte Rotweine, aber auch für kraftvolle Lemberger und Cuvées. Viele Weine werden direkt in der Region getrunken, etwa in den Besenwirtschaften.
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