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Über diesen Wein
Chevalier de Bayard, Cuvée, IGP, Pays d'Hérault, lieblich: ein lieblicher Wein aus der Rebsorte Cuvée. Im Vergleich führt ihn derzeit pieroth.de: 9,60 € für die Flasche, 20,60 € inklusive Versand (12,80 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Geschmacksprofil
Typisches Profil der Rebsorte Cuvée
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
lieblich
Beschreibung des Händlers
Der Chevalier de Bayard, benannt nach dem legendären Ritter ohne Furcht und Tadel, vereint in seinem Namen die Tugenden und die historische Bedeutung seines Namensgebers, Pierre Terrail, Chevalier de Bayard. Dieser französische Adlige und Militärführer aus dem 15. Jahrhundert, bekannt für seine außergewöhnliche Tapferkeit und Ritterlichkeit, kämpfte in zahlreichen Schlachten und verteidigte die Brücke bei Garigliano mit heldenhaftem Mut. Ebenso wie der letzte Ritter eine beeindruckende Figur der Geschichte war, so beeindruckt auch der Chevalier de Bayard Wein. Diese sorgfältig komponierte Cuvée aus südfranzösischen Rebsorten spiegelt die edlen Eigenschaften und die traditionelle Handwerkskunst wider.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
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