Columbia Valley · USA
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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|---|---|
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Gut zu wissen
Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Columbia Valley (USA), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 15,50 € für die Flasche, 20,49 € inklusive Versand (20,67 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 682 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | USA |
| Region | Columbia Valley |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Passt zu | Pasta, Gegrilltes, Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Eggers & Franke Holding GmbH, Konsul-Schmidt-Straße 8J, D-28217 Bremen |
| Händler | hawesko.de |
Die tiefdunkle Farbe dieses Rotweins aus Washington verbindet sich mit Aromen von Kirschen, Cassis und feinen Tabaknoten sowie einem Hauch schwarzer Beeren. Der Wein zeichnet sich durch eine intensive Frucht, eine feine Holznote und eine ausgewogene Säure aus. Gut eingebundene Gerbstoffe verleihen ihm Struktur, während er sich mit zunehmender Zeit im Glas weiter entwickelt. Der 2021er Cabernet Sauvignon aus Columbia Valley passt ideal zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Pastagerichten.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Das Columbia Valley ist das größte Weinbaugebiet im Bundesstaat Washington und reicht bis nach Oregon. Es liegt östlich des Kaskadengebirges in einer trockenen, sonnigen Steppe, weshalb die Reben bewässert werden müssen. Lange Sommertage und kühle Nächte ergeben fruchtige Weine mit guter Säure. Wichtig sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, bei den Weißweinen Chardonnay und Riesling.
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Pasta, Gegrilltes, Fleisch.
Am besten mit 16–18 °C.
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Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2021
