Bordeaux · Frankreich

Chateau Smith Haut Lafitte 2017

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2017
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Chateau Smith Haut Lafitte 2017: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2017, aus Bordeaux (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 127,81 € für die Flasche, 128,95 € inklusive Versand (170,41 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2315 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 30 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu 2 Stunden vor dem Servieren. Dieser Wein ist ein Meisterwerk der Weinherstellung von den Ufern der Mündung der Gironde in Bordeaux. Er besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot, die alle von Grand Cru Weinbergen in der Region Pessac-Léognan in Graves geerntet wurden. In der Nase entdecken Sie komplexe Noten von schwarzen Früchten, mit Akzenten von zarten Blumen, Feuersteinmineralität und Gewürzen. Chateau Smith Haut Lafitte ist eine dieser Bordeaux-Institutionen, deren Geschichte bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurückreicht. Jahrhunderts zurückreicht. Heute ist es im Besitz der Familie Cathiard, die das Weingut renoviert hat, bevor sie ganz dorthin gezogen ist, um sich voll und ganz dem Weinbau zu widmen. Im Glas hat der Rotwein von Chateau Smith Haut Lafitte eine atemberaubend tiefe Farbe, die an Schwarz grenzt. Am Gaumen besticht er sofort durch eine perfekte Kombination aus konzentrierten Früchten, vollem Körper, raffinierten Tanninen und einer unbestreitbar frischen Säure. Er wurde 18 Monate lang in Eichenfässern gereift, von denen 60% selbst hergestellt wurden. Achten Sie auf reiche Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Muskatnuss, Rauch, Lakritze und Gewürzen. Dieser Wein ist es wert, genossen zu werden - er kann mit Rindfleischgerichten, gebratenem Lamm oder einem erstklassigen Käse kombiniert werden.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2017
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBordeaux
Inhalt0,75 l
ErzeugerChâteau Smith Haut Lafitte
EAN3438081116018
Rebsortenanteile65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot
StilAusbau in Holzfass
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Bordeaux, Frankreich

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.

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