Bordeaux · Frankreich

Château Pontet-Canet

Weingut Château Pontet-Canet Andere Jahrgänge und Größen

Château Pontet-Canet
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  • Körper vollmundig
  • Säure frisch
  • Tannin sehr markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpervollmundig
  • Säurefrisch
  • Tanninsehr markant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Steak, Lamm, kräftiger Käse
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Château Pontet-Canet: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux (Frankreich), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 198,00 € für die Flasche, 198,00 € inklusive Versand (264,00 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2420 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBordeaux
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
ErzeugerChâteau Pontet-Canet
EAN4026343026305
QualitätsstufeAOP
Rebsortenanteile25 % Cabernet Franc, 25 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 25 % Petit Verdot
Restzucker1,9 g/l
Passt zuPilze & Trüffel, Geflügel, Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichte
Anschrift Hersteller/ImporteurChateau Clinet, 16, Chemin de Feytit, 33500 Pomerol, France
Händlerludwig-von-kapff.de

Beschreibung des Händlers

Pauillac mit Tiefgang Pauillac mit eigenem Taktgefühl: Der Château Pontet-Canet AOC Pauillac 5° Cru Classé 2014 bringt Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen. Im Glas zeigt er sich ziegelrot, im Stil kraftvoll und tanninreich. Der hohe Cabernet-Anteil und der Ausbau in neuem Holz geben ihm Struktur und Tiefe. Das ist kein Rotwein für den schnellen Vorbeiflug, sondern einer, der seine Zeit bekommt und dann umso mehr erzählt. Nach der Jahrtausendwende hat sich das Château stark entwickelt. Geleitet wird das Gut vom Sohn des Cognac-Erzeugers Tesseron, unterstützt von Berater Michel Comme. Comme vinifiziert nach Gefühl, statt sich allein auf Temperaturkontrollen und ähnliche technische Vorgaben zu verlassen. Das Ergebnis ist ein Pauillac mit klarer Handschrift: konzentriert, charaktervoll und auf lange Entwicklung ausgelegt. Wer Bordeaux gern mit etwas Geduld entdeckt, findet hier einen spannenden Begleiter. Mit 13,5 % vol. und 1,9 g/l Restzucker passt der Château Pontet-Canet zu Rind, Lamm, Wild, Ente, Schmorgerichten, Pilzgerichten und gereiftem Käse. Seine Lagerfähigkeit von zehn Jahren macht ihn interessant für Weinkeller und besondere Abende. Öffnen Sie ihn, wenn ein Essen Zeit hat und ein gutes Glas nicht um Aufmerksamkeit bitten muss. Dieser Pauillac bringt sie ohnehin mit – Schluck für Schluck und ohne Eile. Für Abende mit Zeit.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Bordeaux, Frankreich

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Château Pontet-Canet am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Château Pontet-Canet derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 198,00 € für die Flasche, 198,00 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Château Pontet-Canet?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt Château Pontet-Canet?

Passt gut zu Pilze & Trüffel, Geflügel, Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichte.

Mit welcher Temperatur serviert man Château Pontet-Canet?

Am besten mit 16–18 °C.

Gibt es Château Pontet-Canet auch in anderen Jahrgängen oder Größen?

Ja, im Vergleich sind 3 Jahrgänge und Flaschengrößen von Château Pontet-Canet. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite

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