"Der Château Poesia verspricht ein ebenso frischer, aber dennoch komplexer und vor allem fruchtiger Bourdeaux-Wein zu werden, wie seine Vorgänger. Im Stil eines Saint--Èmillion Grand Cru Classé offeriert er den Weinliebhabern einen besonderen Genuss. Das Weingut Château Poesia schreibt seit 2014 Geschichte Das Weingut Château Poesia blickt auf eine noch kurze Geschichte unter diesem dichterischen Namen. Vor dem Jahr 2014 hieß es Château Haute Villet. Hélène Garcin and Patrice Leveque kauften das Anwesen aus dem Besitz der argentinischen Familie Mendoza, die hier schon 1935 Rebstöcke pflanzten. Hélène baute das Weingut immer weiter aus, denn sie ist kein Neuling in der Welt des Weines. Sie besitzt unter anderem auch die Weingüter Chateau Barde Haut in Saint-Èmillion und Clos Leglise in Pomerol. Terroir und Handarbeit sind die Grundlage für den Spitzenwein Hélène Garcin and Patrice Leveque freuen sich über ein ganz besonderes Terroir im östlichen Saint-Èmillion. Ganz in der Nähe der Weingüter Valandraud, Chateau Peby Faugeres und Chateau Fleur Cardinale kümmert sich Patrice mit viel Liebe und Handarbeit um die Weinberge auf dem hochgelegenen, kalkhaltigen Plateau. Die typischen Lehm- und Kalkböden des St. Èmillion und das warme, aber nicht zu heiße Klima prägen die Weine vom Château Poesia. Der Château Poesia wird lebendig, fruchtig und frisch Granatrot mit violetten Reflexen funkelt der Château Poesia im Glas. Es entfalten sich sensationelle Aromen von Kirsche, Maulbeere und Blaubeere. Schokoladennoten umrahmen diese fantastische Fruchtexplosion. Eindrücke von asiatischen Gewürzen und dem wunderbaren Aroma der französischen Heide Garrigue gesellen sich dazu und erzeugen einen vollmundigen Gaumen. Lang und mineralisch, typisch für die Saint-Èmillion Weine endet der Genuss dieses charaktervollen und tanninstarken Rotweines aus dem Bordelais. Château Poesia für viele Gelegenheiten Der Château Poesia reiht sich fabelhaft in die Geschmackswelt des Saint-Èmillion ein. Zu herzhaften Speisen mit Fisch, Pasta und gegrilltem Gemüse passt er hervorragend. Alle Fleischgerichte, vom geschmorten Wildschwein, über deftigen Rindsbraten bishin zu feiner Entenbrust begleitet er mit seinen fruchtigen, ausbalancierten Aromen. Die Lebendigkeit und Frische, gepaart mit den satten Tanninen macht ihn aber auch solo zu einem wahren Künstler im Weinglas."