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Über diesen Wein
Château Pavie Macquin, Saint-Emilion AOP, Grand Cru Classé A, Bordeaux, 2015, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2015, aus Bordeaux (Frankreich), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 110,00 € für die Flasche, 110,00 € inklusive Versand (146,67 € pro Liter). Von den 945 Merlot-Weinen im Vergleich sind 850 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Château Pavie Macquin 2015 aus Saint-Émilion präsentiert sich mit opulenten Aromen schwarzer Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch feine Veilchennoten und eine markante mineralische Nuance. Der Wein zeigt eine klare Struktur, geprägt von lebhafter Säure und festen, aber sehr feinen Tanninen. Der volle Körper und die tiefgründige Aromatik verleihen der Cuvée eine bemerkenswerte Eleganz. Der Ausbau im Eichenholz unterstützt die kraftvolle Präsenz. Passend zu geschmorten Gerichten und gereiftem Hartkäse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Merlot
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Qualitätsstufe
Grand Cru Classé · AOP
Passt zu
Schmorgerichte, Käse
Anschrift Hersteller/Importeur
Château Pavie Macquin, F-33330 Saint-Emilion
Händler
hawesko.de
Angebot
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Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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