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Über diesen Wein
Château Montrose 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 199,00 € für die Flasche, 199,00 € inklusive Versand (265,33 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2420 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Stilistik von Château Montrose ist die eines fleischigen, ausdrucksstarken Saint-Estèphe mit dem Reifepotential eines Pauillac, der Jahrgang 2021 ist aber vor allem ein Terroir-Jahrgang, der mit Finesse und enormer Frische besticht.Er besteht zum Großteil aus Cabernet Sauvignon und wird durch Merlot und Cabernet Franc ergänzt. In der Nase sehr feine Aromen nach Johannisbeere, Rosenblätter, dazu Rosenblätter und Anklänge nach kaltem Rauch. Am Gaumen zupackend und voller Spannung, die konzentrierte Frucht wird perfekt getragen von den geschliffenen Tanninen, im Abgang zeigt sich viel Kraft und Länge. Sehr gelungen!
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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