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Sémillon ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Sémillon
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|---|---|
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Gut zu wissen
Maison Le Star Chateau Lange Sauternes 2021: ein Weißwein aus der Rebsorte Sémillon, Jahrgang 2021, aus Bordeaux (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit silkes-weinkeller.de: 19,90 € für die Flasche, 25,89 € inklusive Versand (26,53 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 9385 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sémillon |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Maison Le Star |
| EAN | 3306380151613 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Geflügel, Käse |
| Händler | silkes-weinkeller.de |
"Der Château Lange Sauternes ist ein klassischer Vertreter der berühmten Sauternes-Weine aus dem gleichnamigen Anbaugebiet im Süden der Region Bordeaux. In dieser besonderen Appellation entstehen einige der besten edelsüßen Weine der Welt – geprägt von Nebel, Morgentau und der berühmten Edelfäule Botrytis cinerea, die für die natürliche Konzentration von Aromen und Zucker in den Trauben sorgt. Der Wein des Château Lange verkörpert diesen einzigartigen Stil mit Finesse, Eleganz und beeindruckender Tiefe."
Rebsorte
Zwei Gesichter, beide großartig. Trocken ausgebaut zeigt sich Sémillon vollmundig mit Birne, Quitte, Honigmelone und wachsiger Textur. Edelsüß als Sauternes oder Barsac entfaltet die Sorte mit Edelfäule befallen ihr volles Potenzial: Honig, Aprikose, Safran, Karamell. Im australischen Hunter Valley entstehen langlebige trockene Vertreter. Foie Gras, Geflügel in Sahnesauce, Edelpilzkäse oder exotische Desserts begleitet die Sorte hervorragend.
Region
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
Weine aus BordeauxLiterpreis 26,53 €: Platz 9214 von 14927 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Weißwein
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Sémillon ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Käse.
Am besten mit 10–12 °C.
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Maison Le Star Chateau Lange Sauternes 2021
