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Über diesen Wein
Château Fonbadet, Pauillac AOP, Cru Bourgeois, Bordeaux, 2016, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2016, aus Bordeaux (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 40,95 € für die Flasche, 45,94 € inklusive Versand (54,60 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1667 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Château Fonbadet 2016 präsentiert klassische Bordeaux-Noten mit Anklängen von schwarzen Beeren, Tabak und Graphit. Der Geschmack ist vielschichtig und von prägnanten Gerbstoffen geprägt, die dem Wein Struktur verleihen. Die Trauben stammen aus dem Pauillac-Gebiet, wo dichter Bewuchs auf kiesigen Böden von etwa 60 Jahre alten Reben gepflegt wird. Der Ausbau erfolgt sorgfältig in Eichenholzfässern, was den eleganten Stil unterstützt. Dieser Rotwein harmoniert gut mit kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Jahrgang
2016
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
Qualitätsstufe
Cru Bourgeois · AOP
Rebsortenanteile
70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot
Stil
Ausbau in Holzfass
Passt zu
Käse, Fleisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Château Fonbadet, Pauillac, France
Händler
hawesko.de
Angebot
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Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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