Chateau de Meursault Bourgogne Clos du Chateau Chardonnay 2023
Weißwein
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Burgund · Frankreich

Chateau de Meursault Bourgogne Clos du Chateau Chardonnay 2023

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Chateau de Meursault Bourgogne Clos du Chateau Chardonnay 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 69,02 € für die Flasche, 70,16 € inklusive Versand (92,03 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2506 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Im Herzen der Cote d'Or in Burgund gelegen, erstreckt sich das Chateau de Meursault über 60 Hektar Weinberge in den wichtigsten Appellationen dieser legendären Weinregion. Seine Gründung geht auf das 11. Jahrhundert zurück und im Jahr 2012 wurde das Anwesen von der Familie Halley erworben, der auch das Château de Marsannay gehört. Die Reben, die zu etwa gleichen Teilen mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt sind, werden nachhaltig angebaut. Die Chardonnay-Trauben für diesen Wein werden von Hand aus der Parzelle Clos du Château ausgewählt und geerntet, die sich über 8 Hektar auf lehmig-kalkigen und steinigen Böden erstreckt, die sich durch eine ausgezeichnete Drainage auszeichnen und deren Rebstöcke etwa 50 Jahre alt sind. Nach der Gärung wird der Wein für 12-15 Monate in Fässern ausgebaut. Dieser elegante Chardonnay von Château de Meursault ist ein duftender Wein mit Aromen von frischen gelben Früchten und leichten Röstaromen. Am Gaumen zeigt er die ganze Mineralität der Kalksteinböden und auch die Großzügigkeit der Aromen und den Körper des Chardonnay. Er ist rund und ausgewogen mit einer kräftigen Säurenote und einem langen Abgang, der an subtile Holznoten erinnert. Perfekt zu Schalentieren und weißem Fisch oder zu Kalbsschnitzeln.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerChateau de Meursault
EAN3661400271031
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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