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Gut zu wissen
Château de Malle Sauternes AOC 2018: ein Weißwein, Jahrgang 2018, aus Sauternes (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 35,90 € für die Flasche, 43,80 € inklusive Versand (47,87 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 12362 günstiger.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Frankreich |
| Region | Sauternes |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Château de Malle |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Händler | vineshop24.de |
Im Bukett bietet der Château de Malle Sauternes AOC intensive Noten von Mirabellengelee und von, wie René Gabriel schreibt, feinfruchtigen Bouquet. Am Gaumen ist dieser Sauternes frisch und belebend, cremig und mit einer schönen Säure unterlegt. Beim
Region
Sauternes liegt in Bordeaux am Zusammenfluss von Garonne und Ciron und ist berühmt für edelsüße Weißweine. Im Herbst sorgen Nebel am Morgen und warme Nachmittage für Edelfäule (Botrytis), die den Zucker in den Trauben konzentriert. Die Weine aus Sémillon und Sauvignon Blanc sind goldgelb, süß und duften nach Aprikose, Honig und Orangenschale. Château d'Yquem ist das bekannteste Weingut. Sauternes passt zu Foie gras, Blauschimmelkäse und Desserts.
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