Château Cheval Blanc, Saint-Emilion AOP, 1er Cru Classé, Bordeaux, 2019, Rotwein
Rotwein
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Bordeaux · Frankreich

Château Cheval Blanc, Saint-Emilion AOP, 1er Cru Classé, Bordeaux, 2019, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Merlot
  • 2019
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Château Cheval Blanc, Saint-Emilion AOP, 1er Cru Classé, Bordeaux, 2019, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2019, aus Bordeaux (Frankreich), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 875,00 € für die Flasche, 875,00 € inklusive Versand (1.166,67 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 934 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Merlot

Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Château Cheval Blanc 2019 aus Saint-Émilion (Premier Grand Cru Classé A) verbindet Kraft mit großer Eleganz. Die Cuvée, geprägt von Merlot und Cabernet Franc, offenbart in der Nase Aromen reifer dunkler Beeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch florale Noten, Gewürze, Graphit und feine Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und präzise, mit samtigen, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Frische und beeindruckender Balance. Dieser ausdrucksstarke Jahrgang weist ein hohes Reifepotenzial auf und zählt zu den komplexesten und langlebigsten Weinen aus Saint-Émilion. Der kraftvolle, konzentrierte Charakter wird durch Aromen roter Früchte, Waldboden und Gewürze unterstützt. Das Terroir kommt klar zum Ausdruck. Empfehlenswert zu feinen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteMerlot
Jahrgang2019
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBordeaux
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
QualitätsstufePremier Cru Classé · AOP
Passt zuLamm, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurCh. Cheval Blanc, F-33330 Saint-Emilion
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Merlot

Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.

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Region

Bordeaux, Frankreich

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.

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