Bordeaux · Frankreich
Rotwein, trocken
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Château Castera, Médoc AOP, Cru Bourgeois, Bordeaux, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Bordeaux (Frankreich), mit 12,5 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 21,67 € bis 21,98 €. Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 774 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Der 2021er Château Castera aus dem Médoc in Bordeaux präsentiert intensive Aromen schwarzer Beeren, ergänzt durch Noten von schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Die dichte Struktur wird von samtigen Tanninen getragen, die dem Médoc AOP Tiefe und einen lang anhaltenden Geschmack verleihen. Der Rotwein aus Frankreich besticht durch seine kraftvolle und geschmeidige Art und passt gut zu gereiftem Käse, herzhaften Fleischgerichten oder würzigen Pilzspeisen.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Erzeuger | Château Castera |
| EAN | 3471161152100 |
| Qualitätsstufe | Cru Bourgeois · AOP |
| Stil | kräftig & würzig |
| Passt zu | Pilze & Trüffel, Käse, Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Château Castera SNC, 33340 Saint Germain D`Esteuil, Frankreich |
| Händler | weinkollektion.com |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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