Frankreich
Rotwein, trocken
134,00 €
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Château Canon-la-Gaffelière Canon La Gaffelière 2018 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 134,00 € für die Flasche, 134,00 € inklusive Versand (178,67 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2322 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Der Château Canon La Gaffelière 2018 gehört zu den Spitzenweinen von Saint-Émilion Grand Cru. Wie bei diesem Wein üblich übernimmt der Cabernet Franc die Hauptrolle, geprägt von Eleganz, aromatischer Tiefe und klarer Struktur. Merlot steuert Fruchtigkeit und Fülle bei, während Cabernet Sauvignon die Tannine unterstützt und für zusätzliche Substanz sorgt. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigem Lehm- und tonhaltigem Sandboden, der den Trauben eine feine Mineralität und Eleganz verleiht. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich als klassisch kühler Jahrgang, der dem Wein klare Struktur und feine Frucht verleiht.Im Glas entfaltet der Wein komplexe Noten von roten Beeren, Veilchen und zarten Gewürzen, ergänzt durch subtile Rauch- und Mineralanklänge. Am Gaumen ist er harmonisch und konzentriert, mit geschmeidigen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Abgang. Dieser 2018er überzeugt sowohl heute als auch nach einigen Jahren Lagerung und passt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse – ein Bordeaux für Kenner, die Präzision und die klassische Stilistik des Bordeaux schätzen.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Château Canon La Gaffelière |
| EAN | 3412951801525 |
| Passt zu | Wild, Käse |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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